El texto reúne 20 capítulos sobre la importancia del agua en la salud pública, la epidemiología de los problemas que genera, las fuentes de recursos, la contaminación, las normas de calidad, el tratamiento y depuración del agua, los servicios de abastecimiento, la eliminación y depuración de aguas saladas y, por último, se incluyen una serie de problemas prácticos.

La aplicación más extendida del ozono se da en el tratamiento de potabilización del agua, usándolo como desinfectante al final de la secuencia de tratamiento (post-ozonización). Sin embargo, en los últimos años cada vez es más frecuente la aplicación del ozono en otros puntos de la secuencia de potabilización, como en cabeza de tratamiento (pre-ozonización) o en mitad de la secuencia, antes de la etapa de filtración (ozonización intermedia).