Se describen las características hidrogeológicas de la región arrocera de Entre ríos, en una superficie de 1.400.000 hectáreas. El riego se practica, en forma casi exclusica, a partir del Acuífero Ituzaingó, emplazado en arenas medianas, gruesas, y finas, con intercalaciones de gravilla y grava, de origen fluvial, del Plio-Pleistoiceno. Los pozos, pese a su construcción y terminación rudimentarias, producen entre 100 y 500 m3/h cada uno, con un promedio de 200m3/h. Este último caudal permite regar unas 40 hectárea, lo que implica una extracción de unos 360.000 m3 en cada campaña de riego. El agua es de excelente calidad química para regar y para los usos humano, insdustrial y ganadero. El Acuífero Ituzaingó, que se comporta como semiconfinado po su techo, se recarga y descarga localmente. La recarga es el orden natural, que se produce en los ríos más importantes, fue de 325 hm3 y la artifical por bombeo de 575 hm3, en la campaña 2000/01. Para mantener el equilibrio entre las entradas al sistema subterráneo y las salidas del mismo, no deben regarse ,ás de 100.000 ha; de esta forma no se afectará la reserva del Acuífero Ituzaingó, que se estima en 112.000 hm3.